пятница, 27 декабря 2013 г.

Кокосовое печенье с черносливом "Сюрприз"



Очень вкусное рассыпчатое печенье с обалденным кокосовым вкусом и ... с секретом внутри!!! Съедается моментально! Угощайтесь!!!




Ингредиенты:
  • 170 гр. пшеничной муки
  • 125 гр. кокосовой стружки + 2 ст.л. для обсыпки
  • 125 гр. мягкого сливочного масла
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. сахара
  • 25-50 гр чернослива

Приготовление:
Соединить пшеничную муку, кокосовую стружку, сливочное масло, мед и сахар. Вручную или с помощью кухонного комбайна замесить тесто. Скатать из теста небольшие шарики (получается примерно 20 штук). В каждый шарик вдавить чернослив (если чернослив крупный, разрезать его на две части). Вновь скатать шарики, чтобы чернослив оказался внутри. Обвалять шарики кокосовой стружкой. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Выпекать 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке) до румяного цвета. Снять печенье с противня и дать полностью остыть.

Наслаждайтесь!!!!!!!!
С наступающими вас праздничками!!!!!!!



Автор: Юлия

Комментариев нет:

Отправить комментарий