Очень вкусные "Ленивые" куличи!!! (+рецепт глазури из маршмеллоу)

Делюсь еще одним рецептиком просто бесподобных куличей!!! 
Это без сомнения одни из самых вкусных куличей, которые я когда либо готовила и ела! Ленивые они потому, что тесто не нужно вымешивать, да и подходит оно очень быстро, что экономит много времени. Сами куличи получаются безумно вкусными, мягкими, воздушными и потрясающе ароматными за счет добавления апельсиновой цедры. Моя знакомая попробовав их сказала, что они напоминают итальянский Панеттоне, только намного вкуснее!
Плюс делюсь рецептом шикарной глазурью из маршмеллоу, которая готовится буквально за 1 минуту. Глазурь мягкая внутри и с сухой корочкой сверху, не крошиться, не осыпается, и с легкостью держит тяжелый декор))) 
Однозначно рекомендую приготовить и попробовать!!! Угощайтесь на здоровье!!!

Шоколадный кулич на растительном масле

Шоколадные Пасхальные куличи в последнее время стали достаточно популярными и, дабы не отставать от модных тенденций я решила приготовить таковой))) Ну, что могу сказать - вкусно! Хоть и непривычно. 
Рецепт я выбрала без лишних заморочек, плюс понравилось, что готовится кулич на растительном масле. В итоге выпечка получается очень сочной, ароматной, с плотновато-рыхлой текстурой. Одним словом - мне понравилось! Угощайтесь и вы!!! С Праздником Светлой Пасхи Вас!!!

Кулич "Городской" (бездрожжевой)

Поздравляю всех со светлым праздником Пасхи!!! И конечно же хочу угостить вкусной пасхальной выпечкой))) На сей раз кулич "Городской"! Почему такое название? Да просто он бездрожжевой и совершенно не хлопотный в приготовлении, что весьма кстати для тех, у кого совершенно нет времени возиться с дрожжами, а так же для тех, кто не любит дрожжи. Кулич получается очень вкусный, ароматный, мякиш не сухой, в меру сладкий. Тесто немного похоже на кексовое. Делается без особых затрат продуктов, времени и сил. Рекомендую попробовать! Угощайтесь!!!

Воспиапур - армянский суп из чечевицы

Воспиапур - это армянский суп из чечевицы с говядиной, черносливом и грецкими орехами. Очень вкусный, густой, наваристый, сытный, ароматный и с насыщенным вкусом супчик! Где-то читала, что в Армении такой суп готовят на Пасху (Затик). В некоторых регионах Армении в суп еще добавляют рис и изюм. Так же, вместо чернослива иногда кладут курагу, а чечевицу заменяют фасолью))) Встречала я и постные варианты данного супа, так что имейте в виду, что его смело можно варить и без мяса. Очень рекомендую хотя бы разок попробовать этот супчик - вкус у него незабываемый!!! Угощайтесь на здоровье!!! 

Яичное заливное "Пасхальное"

Вкусная и красивая закуска, которую можно готовить не только к пасхальному столу, а когда душа пожелает))) Добавки можно менять/добавлять по своему вкусу. Например, сюда отлично впишется сыр, отварная морковь, либо болгарский перчик))) Лично мне это заливное по вкусу чем-то напомнило салатик "Оливье"! Готовить можно как в большой форме, так и в маленьких. Кстати, такое заливное это отличный способ "утилизировать" крашеные яйца, которых после Пасхи порой остаются и есть их уже не хочется. Буду рада, если вам понравится!! Угощайтесь на здоровье!!!

Кальцунья с творогом и шпинатом (Критские пасхальные пирожки)

Кальцунья (от итальянского слова Calzone) - это маленькие традиционные критские пирожки, которые готовят на праздник Пасхи. Чаще всего их готовят с сырной начинкой с добавлением мяты, но мне больше захотелось приготовить с творогом и шпинатом))) Без таких пирожков на Крите не обходится ни один праздничный пасхальный стол, вот и я решила их попробовать. Мне очень даже понравилось - просто и вкусно! Предлагаю рецептик и вам!! Угощайтесь!!!

Итальянский кулич "Панеттоне" (Panettone)

Панеттоне (Panettone) - это весьма популярный итальянский кулич, который традиционно готовят на Рождество, а так же на Пасху. Безумно вкусный, нежный, воздушный, а ароматный то какой!!! Волшебство!!! У нас Панеттоне продают уже готовые как раз таки в канут Рождества и Пасхи, я как-то попробовала и скажу, что домашний и рядом не стоял с магазинным! Хотя, в отличии от привычных нам куличей, Панеттоне может показаться немного суховатым, но с чайком или молочком просто чудесно))) Я по этому рецепту пеку уже  третий раз, мне и домашним очень нравится, хотя я и не большой любитель дрожжевой выпечки.  Попробуйте и вы, думаю не разочаруетесь!!! 

Сахарная глазурь для куличей, которая не крошится!

Глазурь на пасхальных куличах - это пожалуй самая вкусная и любимая его часть, которая съедается быстрее самого кулича))) Да и вид у кулича с глазурью такой праздничный, красивый и нарядный!!! Глазурь бывает разная, самые популярные это сахарная и на основе яичного белка, но и в том, и в том случае часто возникает проблема тресканья глазури при нарезании и конечно же отламывания кусочков))) И вот.... я нашла эту чудо глазурь!!! Никакого тресканья и крошения!!! Плюс она безумно вкусная, легкая и воздушная! И высыхает она очень быстро, так как готовится с добавлением желатина. Попробуйте, думаю многим такая глазурь понравится! Я точно буду ее делать и в следующем году!!!

Пасхальные яйца крашеные "Мраморные"

Уверенна, что с таким методом покраски пасхальных яиц знакомы многие, но так же знаю, что многие еще не знакомы, поэтому делюсь рецептиком которым пользуюсь уже далеко не один год))) Яйца получаются действительно как мраморные камешки, очень красивые, эффектные, и каждое со своим неповторимым узором! Чем плотнее на яйцах будет слой луковой шелухи с бумагой, тем более коричневыми будут яйца, а чем больше будет просветов, тем больше насыщенных зеленых оттенков будет в узоре. Так же, цвета будут зависеть и от самих яиц - на белых цвета будут светлее, а порой они будут даже постельными, а на яйцах с темной скорлупой цвета будут более насыщенными. Но все варианты будут выглядеть красиво и необычно! Попробуйте и вы!!! С Пасхой Вас!!!

Пасхальный кулич быстрый (бездрожжевой)

Еще один замечательный рецепт быстрого бездрожжевого пасхального кулича!!! Мне он так же очень понравился (я просто дрожжевую выпечку не очень люблю), ароматный, мягенький, с легким лимонным оттенком, да и само тесто очень вкусное! С молочком просто блаженство!!! Добавки могут быть любые по вкусу. Украсить так же можно по желанию, глазурь подойдет любая. Угощайтесь! Буду рада, если рецептик пригодится и понравится!! С праздником Пасхи вас!!!

Куличики бездрожжевые с клубничной глазурью

Если у вас нет времени часами возится с дрожжевыми куличами, а пасхальной выпечки все же хочется, либо вы и вовсе не любитель дрожжевой выпечки, тогда этот рецептик как раз для вас! Очень милые и эффектные бездрожжевые куличики с клубничной глазурью!! Вкус у них изумительный (по крайней мере мне, моей семье и всем, кого я угощала на Пасху они понравились), и при этом минимум продуктов и временных затрат! Конечно это не традиционный кулич к которому мы все привыкли, но для альтернативы рецептик отличный. Куличики получаются очень ароматными, вкусными, не сухими, с немного рыхлой текстурой. Выпекать лучше именно небольшие куличики, отлично подойдут формочки для кексов, или любые другие не очень большие))) Кстати глазурь может быть не только клубничной, можно использовать любую другую ягоду по вкусу))) Угощайтесь на здоровье!!! Со светлым праздником Пасхи вас!!!

Пасхальный пляцок "Писанки"

Пляцок - это традиционная украинская выпечка, преимущественно популярная на Западной Украине, в виде многослойных пирогов, которые готовятся на все виды праздников и на Пасху конечно же тоже! Я бы сказала, что пляцок это смесь пирога и торта))) Выпечка эта очень вкусная и весьма "нарядная", вот как вот этот пасхальный. Вы только посмотрите какая же красота, какие яркие краски и отличная пасхальная тематика в виде разноцветных творожно-кокосовых шариков в начинке, которые символизируют крашеные яйца "писанки"))) Великолепный вариант праздничной пасхальной выпечки!!! Угощайтесь!!!

Слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)

Изумительно вкусный салатик с куриной печенью!!! Вкус очень гармоничный, а сочетание печень+грибы+чернослив как нельзя удачное! Но основная "фишка" этого салата  - это отсутствие в нем майонеза... вместо него я использовала заправку из сметаны и сыра феты))) Эта заправка и вкуснее и  полезнее любого майонеза, а именно в этом салатике я другой и не представляю. Очень рекомендую попробовать!!!

Сочный творожный кулич

В преддверии светлого праздника Пасхи, каждый год я ищу новые и интересные рецептики куличей))) В этом году мой взор упал на вот этот сочный творожный кулич. Рецептик заинтересовал меня во-первых наличием в тесте творога, и во-вторых простотой и быстротой приготовления. Тесто быстренько вымешивается ложкой и поднимается всего один раз в формах. В общем, такой себе экспресс вариант без лишних заморочек, а в результате - великолепная выпечка!!! Кулич и правда получается сочный!!! А еще безумно ароматный!!! 
Если вы еще не решили, какой кулич испечь к празднику, то настоятельно рекомендую именно вот этот!!! Уверена - вы не разочаруетесь!!! Особенно он понравится любителем влажной выпечки)))

Мини-куличики в яичной скорлупе

Недавно в одной кулинарной передаче увидела отличную пасхальную идейку - очень милые мини-куличики в яичной скорлупе!!! Они так симпатично выглядели, что я не удержалась и решила испечь их и себе))) Получилось очень красиво и оригинально!!! Очень советую испечь штучек 5-6 таких куличиков, и они отлично украсят ваш пасхальный стол!!! А детки так и вовсе будут в полном восторге!!!

Куличики "Дивные" (без дрожжей)

Если вам катастрофически не хватает времени испечь куличики к прекрасному празднику Пасхи - не отчаивайтесь!!! Есть простое и быстрое решение - вот эти дивные куличики!!! Они очень просты в приготовлении и времени вы много не потратите, подготовка занимает максимум минут 10.
Пекутся они небольшого размера, кексовые формочки подойдут идеально. Вкус, скажу честно меня порадовал, интересный и насыщенный. Сразу как я их испекла они мне показались совсем не приглядными, поэтому и особого вкуса я от них и не ожидала))) Но что-то в них есть этакое, даже действительно немного напоминают настоящие куличи. Структура немного плотная, рыхлая и влажноватая. В общем отличная альтернатива куличиков на скорую руку. Угощайтесь!!!

Миндальный кулич

Невероятно вкусный и ароматный кулич!!!  Вкус и аромат миндаля просто сбивает с ног))) Тесто потрясающее... немного рыхлое и очень сочное!!! Очень рекомендую как-нибудь попробовать эту вкусноту!!! 

Печенье "Цыплята"

Потрясающее лимонно-кокосовое печенье в виде "цыплят"!!! Идеальный вариант для пасхального стола.... и не только))) Обязательно попробуйте и порадуйте себя таким вот чудом!!! Угощайтесь!!!

Кулич на кураге

Этот куличек ну очень интересный и необычный, потому что тесто на кураге!!! А еще он постный))) Но зато этот кулич такой вкусный.... Мммм... очень ароматное тесто, сладенький, с приятной кислинкой от кураги))) А какой красивый цвет мякиша!!! Оранжевый!!! И структура очень интересная, рыхлая и рассыпчатая))) В общем вот такой он необычайный))) Угощайтесь!!!

Кулич на взбитых белках (из жидкого теста)

Кулич очень ароматный и вкусный!!! Мякиш плотный, сочный, по структуре рассыпчатый. Чем-то напоминает кекс. Особых сложностей в приготовлении нет, поэтому в праздник смело можно попробовать и такой вариант))) Угощайтесь!!!