Печенье "Пальцы Ведьмы"

 

Если вы хотите чем-то удивить на Хэллоуин своих родных, друзей или детишек - пеките это печенье!!! Немного жутковатое на вид, забавное и оригинальное печенье в виде "пальцев ведьмы". Хоть на вид и страшное, но на вкус отменное! Вариаций этого печенья много, зеленый краситель можно не добавлять, тогда печенье будет светлым, но мне зеленые "пальцы" нравяться больше))) Миндаль по желанию можно очистить, но как по мне тогда пропадет устрашающий эффект. И кстати, не стоит бояться готовить это печенье, сам процесс достаточно прост и даже увлекателен, думаю справится любой. В общем, готовьте с удовольствием! Хорошего вам настроения, вкусных печенюшек и счастливого Хэллоуина!!!

 

Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой начинкой

Потрясающий зимний кекс! Очень вкусный, ароматный, влажный, сытный и красивый, или я бы даже сказала - "нарядный"))) А главная его изюминка это шоколадно-ореховая начинка. В сочетании с мандариновым тестом просто нереальная вкуснотища!!! Кекс получается достаточно большой, так сказать на большую семью, ну или компанию. Настоятельно рекомендую попробовать! Очень атмосферная выпечка для приятного и душевного вечернего чаепития! Угощайтесь!!!

Заливное из курицы с грецкими орехами

Нежное и очень вкусное заливное! Одно из самых вкусных, которое мне довелось попробовать. Оно действительно очень нежное на вкус и, прямо так и тает во рту! И, что я считаю очень важным - в нем отсутствует привкус желатина, а для меня это решающий аргумент))) Рецепт уже забрала в свою "копилочку" для постоянного пользования. Рекомендую попробовать и вам! Думаю многие оценят так же, как и я! Угощайтесь на здоровье!!!

Куриное филе, тушеное в сливках с хурмой и арахисом

Мой очередной кулинарный эксперимент, который, как я считаю достоин вашего внимания))) Сочное куриное филе в нежной сливочной подливе, со сладковатой ноткой хурмы и пикантным вкраплением арахиса - изумительное сочетание, которое рождает новый и интересный вкус! Получилось действительно очень вкусно! Любителям необычных вкусов и сочетаний, думаю понравится. Угощайтесь!!!

Салат из томатов и арахиса

Достаточно простой, но в тоже время весьма интересный салатик! Арахис дает сою изюминку и придает обычному салату новый вкус. Очень хорош к мясным блюдам! А также отличный вариант разнообразить свое постное меню))) Советую попробовать!

Салат-закуска "Мандарины"

Потрясающая зимняя закуска в виде мандаринок! Очень вкусная, нарядная и красивая! Я готовила ее на новогодние праздники и, она мне так понравилась, что решила повторить еще раз и поделится рецептиком с вами))) Готовится элементарно просто, а ее внешний вид покоряет как взрослых, так и деток. Однозначно стоит попробовать! Угощайтесь!!!

Курица "Кунг Пао" (Kung Pao Chicken)

Как насчет китайской кухни?! Если вы относитесь к ней так же горячо и любимо как и я, тогда приглашаю вас отведать вкуснейшее китайское блюдо, а именно знаметую курочку "Кунг Пао" (она же цыпленок по-сычуански). Кусочки куриного филе, замаринованные в соусе и обжаренные с арахисом, сладким и острым перцем. Ммм! Супер!!!
Это блюдо популярно не только в Китае, но и во всём мире! Без него не обходится ни одно меню в китайских ресторанах. А теперь и у вас есть возможность приготовить его дома, причем вы удивитесь насколько это легко и просто.  самое главное - остроту вы можете регулировать по своему вкусу))) одавать такую курочку рекомендуется с рисом и ....... холодным темным пивком:) 
Курочка действительно получается безумно вкусной!!! Обязательно попробуйте!!

Орехово-персиковый тарт

Сегодня хочу вас угостить неимоверно красивым и ярким персиковым тартиком! Поистине летнее лакомство, даже по внешнему виду как кусочек солнышка:) Вкус это отдельная история - рассыпчатое тесто, с ярко выраженным ореховым вкусом и нежнейшая кремовая начинка из персиков! Очень вкусный тарт с волшебным ароматом!!! Уже соблазнились?! Тогда приглашаю вас угоститься им!!! Заходите!!!

"Ичли Кёфте" - турецкие котлеты из булгура с начинкой из фарша (İçli Köfte)

"Ичли Кёфте" - это традиционное турецкое блюдо, представляющее собой котлеты из мелкого булгура с начинкой из мясного фарша, обжаренные в масле до хрустящей корочки. 
Котлеты эти очень вкусные и считаются одним из "деликатесов" турецкой кухни. Вкусны они как в теплом виде, так и в холодном. Подают "ичли кёфте" вместе со свежими овощами, дольками лимона и листьями салата. Без преувеличений - просто фантастически вкусно!!!
Процесс приготовления "ичли кёфте" конечно трудоемкий, но результат стоит всех мучений))) Однозначно рекомендую приготовить и попробовать!! Угощайтесь!!!

Салат из кабачков с грецкими орехами

Хочу угостить вас простым, но очень вкусным салатиком из кабачков и грецких орехов. Отличный летний салат, немного пикантный, легкий и полезный! Подавать можно его как в теплом, так и в холодном виде, самостоятельно с тостами, либо как гарнир к мясным блюдам))) Рекомендую попробовать!!!

Салат с черемшой, курицей и редисом

Вкусный весенний салатик со свежим и пикантным вкусом! Рецепт родился так сказать "на ходу", но получилось весьма вкусно и оригинально. Мне поравилось, предлагаю попробовать и вам! Угощайтесь!!!

Закуска из шпината и орехов (Суань Чжи Гожэнь Боцай)

Вкусная и весьма оригинальная китайская закуска из шпината и орехов. Вкус у нее пикантныйи, я бы сказала немного необычный))) Особую изюминку придают именно орешки обжаренные во фритюре, ну и конечно же особая заправка. Любителям шпината и азиатской кухни точно понравится! Угощайтесь!!!

Курица по-осетински

Вкуснейшая курочка в пряном сметанно-ореховом соусе! Мне безумно понравилось! Рекомендую попробовать и вам!!!

Рождественские кексы на красном вине

Вкуснейшие кексики на красном вине! Безумно ароматные, пряные, сочные и с бархатной текстурой. В оригинале по этому рецепту выпекался один большой кекс, но мне очень хотелось испробовать новые тематические формочки, поэтому пекла маленькие кексики. Специи, орехи и сухофрукты можно использовать по вкусу. 
Мне очень они понравились, рекомендую и вам порадовать своих родным этим лакомством на Новогодние и Рождественские праздники!!! Угощайтесь на здоровье!!!

Закуска из авокадо с пикантным соусом из арахиса

Простейшая закуска из авокадо с пикантным соусом из арахиса, которая готовится за считанные минуты! Особенно если приготовить соус заранее))) Такой соус можно подавать не только с авокадо, а с любыми овощами, или даже использовать его как заправку к салату:) Соус получается очень вкусным, с ярко выраженным вкусом арахиса. Консистенцию соуса, а так же количество специй можно варьировать по своему вкусу. Я, как любитель арахиса получила массу удовольствия от такой закуски! Непременно попробуйте и вы, не пожалеете!!!

Турецкий салатик из баклажан, вермишели, красного перца и орехов

Удивительно вкусный и сытный салатик из простых продуктов! Любители турецкой кухни оценят))) Рецептик нашла в уже любимом блоге Cahide Sultan и, как она пишет - это ее импровизация. Как по мне весьма удачная!!! Всех желающих прошу к столу.....

Овощная "Шарлотка" с творогом

Безумно красивая и вкусная сезонная закуска, от которой просто невозможно отказаться!!! Все мы любим готовить кабачковые, или баклажанные рулетики с сырной, или творожной начинкой с чесночком:) Так вот, это закуска аналог, только в новой интересной подаче, ну и конечно же своим особенным вкусом! В принципе, начинку можно менять по своему предпочтению, но как по мне эта идеально сбалансирована!!! Неприменно приготовьте и попробуйте!!! Угощайтесь на здоровье!!! 

Салат от Тиффани

Кто не пробовал этот салатик, тот наверное многое потерял))) Легкий, изысканный и умопомрачительный на вкус!!! Хоть и готовится из простых и доступных продуктов:) Особая изюминка это виноград... он придает салату не только необыкновенную красоту, но и некий взрыв свежести и сочности. Как по мне идеальный салат, от которого вы неприменно получите настоящее удовольствие!!! Кстати, ходит слух, что свое название салат получил в честь известного ювелирного дома "Тиффани", так как уж больно своим видом он напоминает брошь усыпанную драгоценными камнями))) 
Такой салатик подойдет как для повседневного меню, так и украсит любой праздничный стол!!! Угощайтесь!!!

Китайский салат с говядиной, арахисом и чесночными стрелками

Нарвала я чесночных стрелок и долго думала, что бы из них такого приготовить, да что бы было вкусно и интересно:) И мне на выручку пришла китайская кухня!!! А именно обалденный салатик с говядиной, арахисом, чесночными стрелками и овощами))) Вкус у него великолепный!!! Пряно-острый, со свежими нотками овощей, хрустящий, ароматный и очень сочный. По случаю обязательно попробуйте!!!

Фруктово-ореховый Рождественский кекс

Всем доброго времени суток! Первым делом хочу вас поздравить со всеми Новогодними и Рождественскими праздника!! Ну и, конечно же угостить вас вкуснейшей праздничной выпечкой!!! 
Этот кекс не только безумно вкусен, но и полезен! Особенно понравится тем, кто любит выпечку с минимумом теста и много-много орехов и сухофруктов. 
Такой кекс можно испечь заранее, потому что он со временем становится только вкуснее! Обязательно как-нибудь попробуйте!! Угощайтесь!!!