Шпинат запеченный со сливками, сыром и яйцом

 

 Это одно из моих самых любимых блюд из шпината! Вкус у него изумительный, сливочно-сырный и немного пикантный. Я просто обожаю готовить такой шпинат на завтрак. Очень вкусно с поджареным хлебом или свежей булочкой. Вкуснятина! Еще, это блюдо мне нравится тем, что готовиться очень быстро, да и состав продуктов достаточно простой. Настоятельно рекомендую попробовать! Если вы любите пироги со шпинатом, то это блюдо вам придется по вкусу. Угощайтесь!!!    

 

Рыба запеченная в сливках со шпинатом, томатами и маслинами

Простой и вкусный рецепт рыбки на скорую руку. Рыба получаеться сочной, нежной и ароматной. Отличный вариант легкого ужина без лишних хлопот! Попробуйте!

Рулет из шпината с красной рыбой

Этот восхитительный рулет однозначно станет ярким украшением любого праздничного стола! Замечательная альтернатива бутербродам с красной рыбой, и даже намного вкуснее))) Выглядит эффектно, на вкус великолепно, да и готовится совсем не сложно. Сочный шпинатный бисквит, нежный творожный сыр и соленая рыбка - вместе просто "взрывное" сочетание вкусов! Однозначно рекомендую приготовить и попробовать!! Угощайтесь на здоровье!!!

Закуска из шпината и орехов (Суань Чжи Гожэнь Боцай)

Вкусная и весьма оригинальная китайская закуска из шпината и орехов. Вкус у нее пикантныйи, я бы сказала немного необычный))) Особую изюминку придают именно орешки обжаренные во фритюре, ну и конечно же особая заправка. Любителям шпината и азиатской кухни точно понравится! Угощайтесь!!!

Шпинатно-шоколадный мраморный кекс (Ispanaklı Mermer Kek)

Меня что-то так и тянет на выпечку и десерты со шпинатом:) Как только вижу рецептик, сразу же бегу готовить! Просто очень люблю шпинат и, уж больно нравится он мне в сладких блюдах))) 
На сей раз хочу угостить вас шпинатно-шоколадным мраморным кексиком! Вкусным и очень красивым! Тесто влажное и сочное, потрясающего изумрудного цвета, с вкраплениями шоколада и легкой лимонной ноткой. Не могу вам сказать, что вкус прям феерический, но попробовать стоит))) Угощайтесь на здоровье! И приятного вам чаепития!!!

Шпинат по-корейски

Все, что я поняла изучая корейскую кухню - это то, что я ничего о ней не знаю:) То представление, которое у меня было, оказалось совершенно не верным. Корейская кухня намного глубже, разнообразней и вкусней, чем я могла предположить))) И, попробовав не так много блюд, я уже успела ее полюбить! Все, что могу сказать в двух словах - эта кухня понравится тем, кто любит мясо, овощи и остренькое.
Сегодня хочу порадовать любителей шпината, и предложить простой и вкусный салатик-закуску. Все предельно доступно, справится любой, поэтому предлагаю преступить к приготовлению!!!

Куриное филе запеченное с творогом и шпинатом

Вкусное и сытное блюдо быстрого приготовления:) Куриное филе по данному рецепту получается нежное и сочное, а еще полезное! Рецептик достаточно простой, но при этом блюдо вполне себе презентабельное, так что готовить его можно как на праздничный стол, так и к обычному семейному обеду))) Угощайтесь!!!

"Шпинатные корешки" - два вкуснейших рецепта их приготовления (Ispanak Kökü Yemeği)

Вот, что вы делаете со шпинатными корешками когда покупаете шпинат? Конечно, листики готовите, а корешки - выкидываете! Так Ведь?! Лично я тоже так раньше делала, пока не узнала, что турецкие хозяюшки и их готовят:) Сначала я конечно удивилась, дескать "ну что там вкусного может быть", а затем все-же не смогла сдержать свое любопытство и приготовила их ..... Ну, что сказать...  Турецкая кухня меня снова удивила и поразила! Очень вкусно! Без лишних слов - нужно готовить и пробовать! И только так! И, тем кто все-же рискнет, предлагаю два интересных рецепта приготовления шпинатных корешков. Не бойтесь - готовьте смело и с удовольствием! А, любители шпината и турецкой кухни уж точно останутся довольны этим блюдом!!! 

Сметанный закусочный тортик с томатным желе

Этот закусочный тортик мой кулинарный эксперимент, и причем весьма удачный, так как покорил сердца всех, кто его попробовал!!! Получилась очень вкусная, оригинальная и эффектная закуска! В начинку вместо ветчины отлично "впишется" красная рыбка, или копченая курица, а также по желанию можно добавить чесночка, кто любит конечно:) Так же, вместо желатина можно использовать агар-агар.
Как по мне, такая закуска станет отличным украшением любого праздничного стола! И если вы хотите удивить ваших близких и гостей, то однозначно приготовьте этот тортик! Угощайтесь с удовольствием и на здоровье!!!

Манно-шпинатный десерт (ISPANAKLI SÜTLÜ İRMİK TATLISI)

Простой, но достаточно вкусный турецкий десертик из манки со шпинатом. Лёгкий и ненавязчивый, особо яркого вкуса нет, но все же рекомендую, особенно в летнюю жару:) А любители манки однозначно оценят! Угощайтесь!!!

Шпинатный торт с заварным кремом и киви (или с клубникой)

Это мой 1000-й пост в блоге!!! Для меня это маленькое событие и по этому случаю тортик!!! А как же иначе?! Ох, и вкусный же тортик получился!!! Нежный шпинатный бисквит с лимонной ноткой, вкуснейший заварной крем и сочное киви - изысканное блаженство изумрудного цвета, которое обязательно нужно попробовать! Так же, пробовала вариант с клубникой вместе киви, тоже безумно вкусно, да и по сезону сейчас))) Одним словом - выбирайте вариант по вкусу, угощайтесь и наслаждайтесь!!!

Картофельное пюре со шпинатом

Привычный гарнир из картофельного пюре с новым вкусом! Пюре получается нежным, с приятным шпинатным привкусом и красивым изумрудным цветом))) Для любителей более пикантного вкуса, в пюре можно добавить пропущенный через пресс чеснок. Отлично подходит в качестве гарнира к мясу, рыбе или субпродуктам. Угощайтесь!!!

Кальцунья с творогом и шпинатом (Критские пасхальные пирожки)

Кальцунья (от итальянского слова Calzone) - это маленькие традиционные критские пирожки, которые готовят на праздник Пасхи. Чаще всего их готовят с сырной начинкой с добавлением мяты, но мне больше захотелось приготовить с творогом и шпинатом))) Без таких пирожков на Крите не обходится ни один праздничный пасхальный стол, вот и я решила их попробовать. Мне очень даже понравилось - просто и вкусно! Предлагаю рецептик и вам!! Угощайтесь!!!

Бёрек со шпинатом и сыром (Ispanaklı Peynirli Kol böreği)

Вкусный и быстрый в приготовлении турецких пирог со шпинатом и сыром. Готовится бёрек обычно из готового теста "юфка", что собственно и упрощает/ускоряет процесс приготовления, но по желанию можно приготовить его и самим))) Начинка может быть разная, просто сырная, сыр+зелень, мясная... Я вам предлагаю шпинат и сыр))) Очень вкусно, свежо и сочно! Попробуйте!!!

Флол - армянский суп с галушками

Флол - это небольшие шарики из теста, в которое добавляется мелкая пшеничная крупа, так сказать армянский вариант наших украинских галушек))) Супчик с этими галушками просто объедение!!! Очень вкусный, наваристый, ароматный, сытный и согревающий в холодную погоду! Обязательно приготовьте его и попробуйте, уверенна вкус вас порадует и вы будете готовить супчик часто))) Угощайтесь!!!

Суп со шпинатом, йогуртом и вермишелью (Ispanaklı Yoğurt Çorbası)

Очень простой и быстрый в приготовлении, но при этом и обалденно вкусный турецкий супчик!!! Очень нежная текстура и приятный тонкий вкус шпината))) А еще супчик не только вкусен, но и полезен, что немаловажно! Как вариант, вместо вермишели можно добавить рис. Так же суп можно приготовить с добавлением фарша, просто обжарить его с луком, а дальше по рецепту))) Выбирайте то, что вам более по вкусу, и милости прошу к столу! Угощайтесь на здоровье!!!

Суп-пюре из зеленого горошка, риса и тархуна

Поистине летний суп-пюре! Полезный, легкий, с тонкой освежающе-пикантной ноткой тархуна))) А только посмотрите какой цвет великолепный! Густой, с бархатной текстурой, и с очень приятным вкусом супчик. Выглядит очень аппетитно, а на вкус еще лучше! Рис придает супу питательность, при этом не портя его нежность и изысканность. Вкусен как в теплом, так и в холодном виде))) Очень советую приготовить и отведать! Угощайтесь!!!

"Спанакопита" - греческий пирог со шпинатом и сыром (Spanakópita, Σπανακόπιτα)

Спанакопита - это очень популярный традиционный греческий пирог со шпинатом и фетой. Великолепное сочетание вкуснейшей сочной начинки, с потрясающим тонким хрустящим тестом! Красота!!! Я предлагаю вам приготовить так сказать "деревенский" вариант, с домашним тестом фило, которое, как я уже успела убедится - вкуснее магазинного. И само приготовление питы с небольшим секретом - заливкой, которая делает ее еще более потрясающей на вкус!
Подавать питу можно как вполне самостоятельное блюдо, или же к легким супам, бульонам. В Греции без питы не обходится не один праздничный стол, ее красиво нарезают, выкладывают на блюдо и подают наряду с другими блюдами)))
Да, повозится конечно придется, но я уверяю, что каждая потраченная секунда будет стоить этого великолепного вкуса! К тому же, сейчас на рынках и магазинах столько много молоденького и красивенького шпината, что просто обязывает приготовить эту красоту!!! Угощайтесь на здоровье!!!

Рис со шпинатом по-гречески (Spanakorizo, Σπανακόρυζο)

Рис со шпинатом в греческой кухни пользуется большой популярностью. Это любимое блюдо многих, и оно не только очень вкусно, но еще и полно витаминов, что не может не радовать! Блюдо вполне самостоятельное, хотя и в качестве гарнира тоже отлично подойдет. Подают такой рис традиционно с сыром "фета" (я заменила сыром "рокфор", получилось очень изысканно), дольками лимона и конечно же свежим хлебом, который макают в вкусную юшечку))) Ну очень вкусно!! Обязательно стоит попробовать!!! Угощайтесь!!!

Шпинатная сарма (Ispanak Sarması)

Это уже далеко не новость, что сарму (долму) можно готовить из любых съедобных и доступных листьев. И шпинат конечно же не исключение))) Из него получается очень вкусная, красивая и оригинальная сарма. А еще полезная и даже почти диетичная))) Попробуйте и оцените сами! Угощайтесь!!!