понедельник, 15 мая 2017 г.

Куриные сердечки тушеные с щавелем в сливках


Быстрое в приготовлении, простое по составу, но очень вкусное и легкое блюдо! Сердечки получаются нежными, сочными, соус сливочный  с кислинкой щавеля. В целом вкус получается очень гармоничный, интересный и приятный. Для меня это один из лучших рецептов приготовления куриных сердечек! Попробуйте и вы!!!

Гарнир из моркови по-итальянски


Идеальный гарнир из моркови для мясных и рыбных блюд! Вкусный, легкий, пикантный и я бы даже сказала немного изысканный))) Уверенна, что многие прочив состав, да и способ приготовления сейчас скажут - "Отварная морковь! Ну и что же тут вкусного?!" Я тоже так подумала, когда впервые увидела данный рецептик. Но когда попробовала.... МММ.... оторваться было невозможно!!! Очень вкусно получилось, ну по крайней мере я такое люблю))) Угощайтесь и вы!!!

Эзме из красной чечевицы с йогуртом (Yoğurtlu Mercimek Ezmesi)


Эзме - это холодная турецкая закуска. Существует очень много ее разновидностей, несколькими рецептами я уже с вами делилась, ну а сегодня предлагаю "эзме из красной чечевицы с йогуртом"))) Безумно вкусная закусочка!!! Тем, кому нравится "Суп из красной чечевицы (Mercimek Çorbası)", или "Чечевичные котлеты (Mercimek köftesi)", обязательно полюбят и оценят и данную закуску. Да и как она может не понравится... вы только посмотрите какая она красивая и яркая, а вкус.... а аромат!!! Кстати, получается довольно таки сытно, поэтому большие порции лучше не делать))) В общем, как говорится, попробуйте и сами все поймете! Угощайтесь!!!

Гороховый суп с беконом и колбасным сыром


Любителям горохового супа предлагаю еще один вкусный вариант!!! Сытный, ароматный, наваристый, и с небольшой изюминкой - копченым колбасным сыром. Он придает супу особый тонкий оттенок и потрясающий вкус! Мне безумно понравился такой вариант горохового супа! Отличное первое блюдо для всей семьи, которое уверенна понравится и взрослым и детям))) Рекомендую попробовать и очень надеюсь, что супчик придется вам по вкусу! Угощайтесь!!!

воскресенье, 7 мая 2017 г.

Салат из крабовых палочек с апельсином


Замечательный вариант салатика из крабовых палочек! Апельсин придает ему приятную свежесть и кисло-сладкий вкус, а чеснок и зеленый лук вносят во вкус свою пикантность))) Он прекрасен для будничного меню, а так же будет ярко смотреться на праздничном столе. Любители неординарных вкусов обязательно оценят этот салатик! Угощайтесь!!! 

Язык по-чеченски


Очень вкусное блюдо из языка с присущим Кавказским колоритом!!! Скажу честно, что вкуснее языка я еще не ела!!! Теперь буду его готовить только так! Вся фишка в сметанном соусе с орехами, получается сочно, ароматно и пикантно на вкус. Подавать можно как в теплом виде, так и в холодном. На гарнир отлично подходит картофель))) Спешите попробовать! Угощайтесь на здоровье!!!

Воспиапур - армянский суп из чечевицы


Воспиапур - это армянский суп из чечевицы с говядиной, черносливом и грецкими орехами. Очень вкусный, густой, наваристый, сытный, ароматный и с насыщенным вкусом супчик! Где-то читала, что в Армении такой суп готовят на Пасху (Затик). В некоторых регионах Армении в суп еще добавляют рис и изюм. Так же, вместо чернослива иногда кладут курагу, а чечевицу заменяют фасолью))) Встречала я и постные варианты данного супа, так что имейте в виду, что его смело можно варить и без мяса. Очень рекомендую хотя бы разок попробовать этот супчик - вкус у него незабываемый!!! Угощайтесь на здоровье!!! 

суббота, 6 мая 2017 г.

Свинина тушеная с паприкой


Замечательный вариант приготовления мяса для семейного обеда или ужина))) Получается очень вкусно и ароматно, продуктов минимум, да и само приготовление проще простого. Рекомендую попробовать!! Угощайтесь!!!

Гёзлеме с грибами (Mantarlı Gözleme)


Я уже в своем блоге выкладывала несколько рецептов гёзлеме - турецких лепешек с начинкой, поэтому повторятся не буду))) На сей раз готовила гёзлеме с грибами, а точнее с начинкой из грибов, лука и яйца. Очень вкусно получилось!!! Лепешечки просто супер!!! Их можно смело готовить и брать с собой на пикник, как перекус в поход или длительную поездку, а так же конечно же просто так приготовить и побаловать себя дома в выходной день))) Угощайтесь!!!

Кофейная коврижка (постная)


Простой, но достаточно вкусный и невероятно быстрый в приготовлении пирог, с потрясающим кофейным ароматом! К тому же еще и постный!! По желанию можно добавить орешки или сухофрукты, но и без них замечательно))) Попробуйте!!!

Салат из моркови, апельсина и семечек


Вкусный и очень полезный салатик! Легкий, сочный, ароматный!!! Как вариант, вместо растительного масла можно заправить натуральным йогуртом))) Попробуйте!!!

Говяжье сердце тушеное с овощами


Ароматное блюдо из говяжьего сердца и овощей, с немного пикантным вкусом))) Подавать его можно самостоятельно, как рагу, либо же с гарниром по вкусу. Угощайтесь на здоровье!!!

Жареные голубцы из молодой капусты


Сейчас уже так много свежих овощей, которых хочется употреблять как можно больше, но при этом, что бы было и разнообразие блюд. По такому случаю предлагаю вам попробовать очень вкусные жареные голубцы из молодой капусты! И без стеснений скажу, что они просто потрясающие!!! Готовятся они намного быстрее и не настолько хлопотно как обычные, да и по вкусу отличаются кардинально))) В них нет явного капустного привкуса, сами листочки получаются нежными, а начинка сочной и ароматной. Уверена, что такие голубчики понравятся даже тем, кому обычные не по вкусу))) А еще, мне нравится перспектива, что их к примеру можно накрутить вечером, поставить в холодильник, а утром или в обед пожарить (или утром накрутить, а к ужину пожарить). Готовьте и угощайтесь на здоровье!!! 

пятница, 5 мая 2017 г.

Салат "Селянка" (из яиц, моркови и зеленого лука)


Очень вкусный салатик! Я даже и не ожидала, что при таком простом составе мне он настолько понравится))) Готовила его много раз, а сейчас когда своя зелень, только что сорванная, этот салатик вообще частый гость на нашем столе! Обязательно попробуйте его и вы!!! Угощайтесь на здоровье!!!

Кокосовый кухен


Изумительный пирог от которого в восторге все, кто его пробовал!!! Особенно от него будут без ума любители кокоса))) Готовится пирог проще некуда, состав продуктов минимальный, а вкус... вкус просто бесподобный!!! Нежный, сочный с вкуснейшим кокосовым верхом. Спешите попробовать!! Угощайтесь!!!