пятница, 28 февраля 2014 г.

Лимонные мадлен с белым шоколадом и красной смородиной



Мадленки получились изумительные!!! Потрясающий лимонный вкус и аромат, приятная кислинка красной смородины, и изысканная нотка белого шоколада!!! Все очень гармонично!!! Угощайтесь на здоровье!!! 

Японский омлет с соевым соусом


Не желаете отведать превосходный японский завтрак?! Если да, то милости прошу!!! Омлетик получается ну очень вкусным!!! И готовится, на самом деле, достаточно просто и быстро!!!  Угощайтесь!!!

Салат с пророщенным машем, яблоком и гранатом


Потрясающе вкусный, освежающий и оооченьь полезный салатик!!! Угощаемся)))

Свекольный салат с гранатом и черной смородиной


Салатик очень вкусный, кисло-сладенький.  Он достаточно легкий и диетический. Вроде бы простой, но в тоже время достаточно необычный!!! Маслом можно и не заправлять, салатик и так получается вкусный и сочный. Угощайтесь!!! 

Яичница из замороженных яиц


Предлагаю вам отличную и очень интересную в приготовлении "замороженную" яичницу.  Весь смысл этой яичницы в том, что можно одно яйцо разделить на две части. Очень выгодно... и интересно))) Все отличия от обычной яичницы только в желтке, он получается какой-то необычный по консистенции.  По вкусу, конечно же, обычное жареное яйцо. 

Лепешка со шпинатом и сыром



Замечательная, быстрая в приготовлении, и очень-очень вкусная лепешка получается! Очень рекомендую отведать!!! Угощайтесь)))

Овощной суп с чечевицей и маслинами



Супчик получился изумительный!!! Очень легенький, и можно сказать, диетический. Но в тоже время, за счет чечевицы, довольно сытный. Маслины придают прекрасную пикантность, и неповторимость!!! Угощайтесь на здоровье)))

четверг, 27 февраля 2014 г.

Чечевичные зразы


Необычно вкусные зразы!!! За счет того, что они готовятся из сырой (замоченной) чечевицы, то после жарки у них появляется обманчивый вкус и аромат мяса))) Не явный конечно, но очень даже похож))) 
По такому рецепту я часто делаю просто обычные котлетки, или ложу другую начинку, например грибную. Вообще рецептик горяче любимый в нашей семье, поскольку зразы получаются действительно вкуснейшие, ароматнейшие, и кстати довольно сытные (что вообще-то не удивительно, ведь чечевица богата белком). Отличная замена мясным котлеткам!!! 
Угощайтесь)))))))))

Салат со шпинатом, свеклой и фетой



 Потрясающий салатик!!! Вкусный, ароматный и полезный))) Отличное сочетание всех ингредиентов, вкусы которых дополняют друг друга))) Нам он очень понравился!!! Рекомендую его и Вам!!!! Угощайтесь!!!

Конфеты льняные


Невероятно вкусные конфетки!!!! Но, конечно при условии, что вы любите лен))) Конфетки однозначно на любителя, но в нашей семье они прижились очень крепко и на долго!!! Я от них в неописуемом восторге!!! Их хочется еще и еще))) А если учитывать всю пользу льна, то этим конфеткам вообще цены нет!!! Угощайтесь на здоровье!!!

понедельник, 24 февраля 2014 г.

Вешенки со шпинатом



Блюдо готовится невероятно быстро и просто!!! А вкус очень даже радует!!! Получается очень ароматно и вкусно))) Угощайтесь!!!

Брюссельская капуста в молочном соусе



Капуста получилась достаточно вкусненькая. Мои лопали с большим удовольствием!!! С соусом можно поэкспериментировать, что бы был более пикантным, например добавить чесночка или сыра)))  
Угощайтесь на здоровье!!!

Чечевица со шпинатом


Я очень люблю чечевицу и шпинат! Поэтому этот рецептик для меня оказался находкой!!! Блюдо получается невероятно вкусным... и очень даже полезным))) Ведь чечевица богата различными аминокислотами, минералами и витаминами. А так же, она очень богата белком. Именно поэтому вегетарианцы приравнивают чечевицу по питательным свойствам к мясу. В чечевице содержатся такие полезные вещества, как йод, медь, цинк, магний, марганец, молибден, кобальт, бор, жирные кислоты группы Омега-3, Омега-6, витамины А, группы В, С. 
А шпинат это настоящий рекордсмен по содержанию йода. В состав шпината входит множество веществ, необходимых для здоровья человека. Это витамины В1, В2, D, С, Р, РР, К, микроэлементы, органические кислоты, белки и каротин. По содержанию белка зелень шпината уступает только гороху и фасоли. Кроме того, шпинат уникален тем, что после кулинарной обработки, замораживания и консервирования, зелень сохраняет полезные свойства.
В общем готовим, пробуем и наслаждаемся вкусной и здоровой пищей)))

Вареный омлет


Этот омлет очень необычен в приготовлении))) Он не жарится, не запекается... а варится!!! Правда интересно?! Сам омлет получается очень пышный, нежный и воздушный. Необыкновенно вкусный!!!  Угощайтесь)))

среда, 19 февраля 2014 г.

Ароматные булочки с клубникой


Булочки понравились очень!!! Тесто замечательное, а клубничная начинка очень вкусная и ароматная!!! Булочки по сути очень простые, ничего особенного, но что-то в них такое есть.... покоряющее на повал)))   Угощайтесь и вы!!!

Кексы на майонезе с клубникой


 Скажу честно, никогда раньше не пекла сладкую выпечку на майонезе... и зря!!! Получилось сказочно вкусное тесто!!! Я такое очень люблю, а в дополнении с ароматной клубничкой вообще супер!!! Угощайтесь и вы)))

Тыквенно-картофельные оладьи


Потрясающе нежные и вкусные оладьи))) К тому же безумно быстрые в приготовлении!!! Очень удобно, если у вас остается картофельное пюре, то можно его сюда пристроить))) Угощайтесь)))

вторник, 18 февраля 2014 г.

Сырные кексы с брокколи


Кексы из разряда быстрых и вкусных!!! Прекрасно подходят к супчикам, или к салатам, да и просто так!!! Прекрасное сырное тесто, еще и с сюрпризом внутри в виде брокколи))) Нам очень они пришлись по вкусу!!! Попробуйте и вы)))

Омлет от Кристиана Констана


Кристиан Констан (Christian Constant) - это известный французский шеф-повар, обладатель двух звезд Мишлена. Этот замечательный омлет был одним из конкурсных заданий шеф-повара, и на мое мнение он с ним справился на все 100%. Ведь омлет получился просто потрясающий!!! У него очень легкий и нежный вкус, с прекрасным сливочным оттенком.  В общем, попробуйте приготовить и сами оцените))) Угощайтесь!!!

воскресенье, 16 февраля 2014 г.

Сыроедческая льняная каша «Здоровье на 5+»


 Просто потрясающая кашка!!! О пользе льна я знаю очень давно, и всяческими способами пытаюсь внедрить его в свой рацион, и рацион своей семьи))) Поэтому этот рецептик для меня оказался просто находкой!!! Во первых кашка очень, очень и очень вкусная... во вторых это потрясающий завтрак без особых усилий... ну а в третьих это самое главное - польза!!! Ведь льняное семя - богатейший источник Омега 3, пищевых волокон, кучи разных витаминов и минералов. Каша из сырых семян льна способствует снижению веса, очищению сосудов, нормализации работы кишечника, заряжает энергией и прочее, прочее, прочее. В общем... лен просто бесценен!!!! Угощайтесь!!! И будьте здоровы!!!

Маринованная капуста брокколи


Потрясающе вкусная брокколи!!! Маринад отличный!!! Получается оченььь вкусно!!! Я очень люблю в таком виде закатывать брокколи, и делаю так уже несколько лет))) Очень удобно, открыл зимой баночку и... закуска готова... или же отличный компонент для любого салата!!! Мне очень даже по душе такая капусточка, думаю так можно готовить и не на закатку))) В общем угощайтесь на здоровье!!!

Свекла маринованная с черной смородиной


Очень вкусный способ маринования свеклы!!! Получается ароматная пряная свекла в сочетании с кисло-сладкой смородиной)))) Обалденное вкусно!!!! Такую свеклу можно кушать и просто так, в качестве закуски, или можно ее добавлять в различные салаты.... Например обычный винегрет заиграет новыми красками, если использовать эту свеклу))) Кстати ее можно как закатывать на зиму, так и готовить понемногу и хранить в холодильнике))) На ваше усмотрение))) Угощайтесь!!!

Варенье абрикосово-апельсиновое


Рецепт этого варенья на самом деле очень прост, но уж очень вкусное и ароматное варенье получается!!! Одно из любимых в нашей семье))) Прекрасное дополнение к чайку, блинам, оладьям.... А выпечка с таким вареньем приобретает неповторимый вкус и аромат))) Угощайтесь!!!!

"Обалденные" маринованные огурчики


Это мой самый любимый способ закатки огурчиков на зиму!!! Других рецептов я просто не признаю, так как с детства привыкла именно к ним))) Рецепт достался от мамы по наследству, где его взяла мама история умалчивает, но можно сказать, что рецептик уже стал фамильным))) Ну, в общем, скажу честно.... вкуснее этих маринованных огурцов я в жизни не ела!!!!! В общем, кто рискнет попробовать, милости прошу!!! Угощайтесь на здоровье!!!

суббота, 15 февраля 2014 г.

Нутово-морковные котлеты


По этому рецепту получаются очень вкусные котлетки!!!  Они ароматные, сочные и с обалденной хрустящей корочкой!!! Любители нута обязательно оценят это блюдо, ведь нут это не только вкусно, а еще и очень полезно!!! Угощайтесь на здоровье!!!!!!!! Надеюсь котлетки будут вам по вкусу))))

Запеканка из овсяных хлопьев и яблок


Замечательная запеканочка!!! Потрясающе вкусная, сочная и ароматная!!! Приготовление не отнимает много времени, что не мало важно))) Отлично подходит для завтрака. В общем пробуйте, и угощайтесь на здоровье!!!

Низкокалорийное банановое суфле


Очень нежное, воздушное и очень вкусное банановое суфле!!! К тому же низкокалорийное))) Отличный десертик для тех, кто следит за своим весом, и не только!!! Очень рекомендую попробовать!!! Угощайтесь!!!