пятница, 13 июля 2018 г.

Утка запеченная с вишней


Хочу поделится с вами замечательным рецептиком запеченной утки с вишней! Все предельно просто, а результат отличный!! Утка получается очень вкусной и нежной, с кисло-сладкими нотками и легким пряным оттенком корицы))) Мне понравилось, надеюсь и вы оцените! Угощайтесь!!!

Запеченная картошка "Чесночная"


Рекомендую всем попробовать очень вкусную, ароматную и не сложную в приготовлении картошечку!!! Хороша и для семейного обеда, и для подачи гостям. Подавать ее можно и как гарнир, и просто так с салатом. Угощайтесь на здоровье!!!

четверг, 12 июля 2018 г.

Салат из кабачков "Татарская песня" (заготовка на зиму)


Пока еще кабачки в разгаре, рекомендую обалденный рецептик их заготовки на зиму!!! Самая главная фишка этих кабачков - это овощной маринад! Он просто неимоверно вкусный и ароматный!! На вкус кабачки получаются кисло-сладкие с пикантной остринкой. Кстати, таким способом можно приготовить и баклажаны, и перец, и даже огурцы!!! А можно и овощное ассорти закатать:) Я пробовала так готовить баклажаны, но кабачки мне понравились больше. Еще один плюс данного рецепта, что их необязательно закатывать в баночки, можно просто полностью остудить и сразу угощаться!!! В общем, меньше слов, а больше дела... 

среда, 11 июля 2018 г.

Салат из цветной капусты и помидоров


Для любителей цветной капусты предлагаю простой и вкусный салатик! Я не часто готовлю салаты из этой капусты, но этот рецептик мне приглянулся и вкус не разочаровал! Он получился не только вкусным, а и достаточно сытным и пикантным, и вполне может стать заменой гарнира:) Вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт, или сметану, что сделает салат более легким и диетичным! Рекомендую попробовать!! Угощайтесь!!!

вторник, 10 июля 2018 г.

Запеченные фаршированные кабачки по-турецки (Fırında Kıymalı Kabak Sandal)


Вкусное и несложное блюдо для семейного обеда или ужина! Уверенна, что у многих хозяюшек есть свой подобный рецепт, которым они регулярно пользуются в сезон кабачков. У меня тоже уже есть несколько любимых вариантов, а сегодня я предлагаю еще один:) Кабачки приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусные и довольно таки сытные, поэтому вполне сойдут как самостоятельное блюдо. Хотя, в холодном виде их можно подавать и как закуску))) Кто еще никогда не готовил запеченные фаршированные кабачки, то рекомендую начать именно с этого рецепта! Ведь нежные кабачки в сочетании с сочной мясной начинкой, соусом "бешамель" и сыром - просто не могут быть невкусными!!! Угощайтесь!!!

понедельник, 9 июля 2018 г.

Летняя закуска из творога и овощей "Шарлотта"


Это изумительно вкусная закуска!!! Легкая, ароматная, немного пикантная, и с освежающими нотками:) А, что уже и говорить о том, какая она красивая, яркая и эффектная! Без преувеличений - идеальная летняя закуска!!! А, тем кто любит посытнее, или поинтереснее, могу посоветовать добавить в начинку немного мелко нарезанной копченой ветчины, или же красной рыбки))) В любом случае, получается очень вкусно!! Спешите приготовить и попробовать!!! Угощайтесь!!!

воскресенье, 8 июля 2018 г.

Самый клубничный тарт!!!


А, как вы смотрите на счет самого клубничного тарта на свете?! Есть желающие попробовать? Если да, то уверяю - вы не пожалеете! Он ооочеенььь вкусный!!! Тоненький слой песочного теста,  и много умопомрачительно вкусной клубничной начинки! Вкус потрясающий, весьма изысканный и сбалансированный, особенно по сладости. Как по мне, идеальный летний десерт, который особенно хорош в жару))) К тому же, готовится проще простого, выглядит на миллион и, удовольствие гарантированно на 100%!!! Обязательно попробуйте!!!

"Клубничная подливка" (заморозка)


Замечательный вариант заготовки клубники на зиму! Пользуюсь им уже пятый, или шестой год подряд:) Я не люблю варить варенья, да и есть их тоже, потому как уж очень сладко получается... Поэтому, готовлю эту холодную подливку! Все предельно легко и просто - свежую клубнику перебить блендером с сахаром по вкусу, добавить мелкие целые ягодки клубники и заморозить))) А зимой, при размораживании получаем вкуснейшую клубничную подливку со вкусом только что приготовленной! Вот здорово, правда?! Такая подливка будет отличным дополнением к блинчикам, булочкам, запеканкам, для тортов, для желе и т.д.... на что фантазии хватит!!! В общем очень удобный и классный рецептик! Берите на заметку!! Рекомендую!!! 

среда, 4 июля 2018 г.

Сметанный закусочный тортик с томатным желе


Этот закусочный тортик мой кулинарный эксперимент, и причем весьма удачный, так как покорил сердца всех, кто его попробовал!!! Получилась очень вкусная, оригинальная и эффектная закуска! В начинку вместо ветчины отлично "впишется" красная рыбка, или копченая курица, а также по желанию можно добавить чесночка, кто любит конечно:) Так же, вместо желатина можно использовать агар-агар.
Как по мне, такая закуска станет отличным украшением любого праздничного стола! И если вы хотите удивить ваших близких и гостей, то однозначно приготовьте этот тортик! Угощайтесь с удовольствием и на здоровье!!!

"Мокрый" Наполеон с пломбиром


"Рецептов "Наполеона" много не бывает!" - Так говорит моя мама, большая поклонница этого чудесного торта:) И, сегодня я пополню свою копилочку ещё одним замечательным рецептиком - "Мокрым Наполеоном"! Кто не пробовал - ОБЯЗАН! А, те кто пробовал знают, какой же он ВКУСНЮЧИЙ!!! Истинное блаженство и наслаждение в каждом кусочке))))) В состав крема входит пломбир, что даёт ему вкус расстаявшего мороженого. А коржи готовятся с добавлением водки, что делает их слоеными, и позволяет сократить их количество. В общей сложности, тортик получается  весьма не затратный, как по составу, так и по времени приготовления. И не бойтесь наличия водки в тесте, при нагревании алкоголь испаряется, поэтому тортик можно смело давать деткам))) Кстати, я уже делилась с вами одним рецептиком "Наполеона с пломбиром" , но тот был "сухой", а этот "мокрый", они разные но оба очень вкусные! Обязательно приготовьте и попробуйте этот ШЕДЕВР!!! Не пожалеете!!!

Карамельная курица по-тайски


И снова курочка по-тайски, и снова вкуснота необыкновенная!!! На сей раз приготовленная в карамели:) Безумно вкусная, сочная, нежная и ароматная!!! Очень рекомендую попробовать, особенно любителям азиатской кухни. И, кстати в отличии от многих других подобных вариантов приготовления курицы по-тайскому рецепту - этот не острый, на вкус курочка солено-сладкая. Угощайтесь!!!