воскресенье, 31 июля 2016 г.

Сырное печенье с маслинами


Вкусненькие закусочные сырные печенюшки с маслинами! Что может быть лучше к супчику, или бульону?! Да и просто с холодным молочком, или кефирчиком просто великолепно! Думаю, как закуска к пиву тоже отлично подойдет))) А еще, на печенье можно намазать паштет, или мусс какой-нибудь, и получатся замечательные канапе для фуршета. Как вариант, вместо маслин можно использовать вяленые томаты. Так же, по желанию, можно перед выпечкой посыпать сверху маком или кунжутом, будет уже немного иной вкус))) Вариантов много, пробуйте и наслаждайтесь!!!

Пирог с баклажанами, томатами и маслинами


Любителям летних овощных пирогов несу очередную вкуснятину! Вкуснейший открытый пирожок с начинкой из баклажан, томатов и маслин. Чтобы вы только знали, какой восхитительный стоял аромат при выпечки этого пирога!!!  Я очень надеюсь, что он понравится и вам))) Угощайтесь!!!

Пирог с абрикосами


Удивительный и восхитительный пирожок во всех смыслах этого слова!!! Безумно вкусный, нежный, в меру влажный и сочный))) Абрикосы подойдут любые, как свежие так и консервированные, и думаю даже замороженные. Замечательная выпечка из разряда "быстро, просто, легко и недорого". Однозначно рекомендую испечь и отведать этот пирожок! Угощайтесь!!!

воскресенье, 24 июля 2016 г.

Котлеты из баклажан и гречки


Вкусные котлетки для любителей баклажан! Сочетание баклажана с орехами, грибами и гречкой очень интересное, вкус получается насыщенный, а аромат вообще супер!! С соусом тартар, или просто со сметанкой котлетки улетают на ура))) Угощайтесь!!!

четверг, 21 июля 2016 г.

Кабачково-морковно-апельсиновый кекс


Кекс безумно красивый, сочный, вкусный и ароматный!!!!!!!!!!!! Да еще и полезный какой!!! Ни вкуса моркови, ни кабачка совсем не ощущается. Можно делать кекс без специй, кто не любит, тогда он получится с более ярко выраженным апельсиновым вкусом, да и цвет будет ярче))) Пеките и радуйте себя и свою семью, не пожалеете!!!

Лепешка с баклажанами


Восхитительная лепешечка! Тесто очень вкусное, и не смотря на то, что в его составе манка, оно очень пышное и воздушное. А какой изумительный аромат исходил из духовки во время выпечки!!! Ммм!!! Словами не передать, нужно пробовать! Всем советую приготовить и попробовать! Кстати, пробовала готовить с помидорами вместо баклажан, тоже очень вкусно! Угощайтесь на здоровье!!!

Кекс с карамелизированными нектаринами


Очень простой, но в тоже время такой вкусный кекс!!!  Нежная, немного рыхлая текстура, с прекрасной тонкой ноткой карамельного нектарина, который придает кексу сочность))) Как вариант, вместо нектаринов можно взять персики или абрикосы. Попробуйте, не пожалеете!!!

воскресенье, 17 июля 2016 г.

Салат "Баклажанный"


Простой, но очень вкусный слоеный салат из баклажан! Моим домашним он очень нравится, надеюсь понравится и вам!!! Угощайтесь!!!

Кекс с черной смородиной и мятой


Не кекс, а мечта!!! Очень нежный, воздушный, просто тающий во рту))) А, что и говорить про его богатейший вкус...  а аромат то какой... ммм!!! Сочетание черной смородины с мятой и корицей просто умопомрачительное!!! Обязательно стоит попробовать!!! Не правда ли?!
И маленький секретик... если  полностью остывший кекс порезать на кусочки, поджарить их слегка в тостере, дать лишь чуть-чуть остыть, а сверху выложить шарик  мороженого, то можно получить потрясающий, освежающий и очень эффектный десерт!!! 

Салат из огурцов "Гениальный"


Почему салат называется "гениальный", спросите вы?! Да тут все просто, потому что "все гениальное - просто"!!! И это действительно так! Салатик состоит только лишь из огурцов и .....  гениальной заправки, которая делает этот салатик умопомрачительным на вкус! Одно время, пару лет назад, когда я только "открыла" для себя этот чудный рецептик, я делала этот салат чуть ли не через день, и это при том, что я не фанатка огурцов))) Вот так он мне понравился! И, кстати, если добавить к огурцам еще и помидорку, будет так же очень вкусно! Угощайтесь!!!

пятница, 15 июля 2016 г.

"Чесночная" брокколи


Невероятно простой рецепт, при этом капустка получается просто изумительной на вкус! Я уже и не говорю о том, что готовится она очень быстро, и самое главное - очень полезно!! Такая капустка будет чудесной закуской, либо быстрым, вкусным и оригинальным гарниром!!! Угощайтесь!!!

Оладьи из цветной капусты


Эти оладьи пользуются большой популярностью в моей семье уже далеко не первый год))) Готовлю их частенько, и кто бы не пробовал в итоге спрашивал рецепт. Потрясающе вкусные оладьи-котлетки, которые подойдут как для завтрака, так и для перекуса, или даже в качестве основного блюда. Плюс их еще в том, что можно экспериментировать с сырами, например тот который есть в холодильнике, либо утилизировать смесь нескольких сыров. При этом вкус у оладий будет каждый раз немного отличатся))) Одним словом нужно пробовать! Очень надеюсь, что рецептик приживется и у вас!! Угощайтесь!!!

Помидоры с чесночно-медовой заправкой


Предлагаю вам обалденно вкусную закусочку из помидорок с великолепной пикантной заправочкой!!! Попробовав эту закуску один раз, вы будете готовить ее довольно часто, это уж я вам обещаю))) И на заправку стоит обратить отдельное внимание, ею можно к примеру заправлять овощные салаты, уж очень она вкусненькая! Попробуйте, не пожалеете!!!

Овощной пирог "а-ля "Рататуй"


Любители овощных пирогов, и овощей в принципе, обязательно оценят этот чудо пирожок! Уж очень он вкусен, ароматен, и такой сочный (по фото думаю видно)!! А еще, из этой порции пирог получается достаточно большим, им можно смело накормить всю семью))) Кстати его можно смело подавать вместо основного блюда, им вполне можно накушаться. Рекомендую приготовить и попробовать!!! Угощайтесь на здоровье!!!

Творожные оладьи "Дюшес"


Чудесные творожные оладушки с тонким привкусом и ароматом груши))) Нежные, сочные и очень вкусные! Такие оладьи что-то среднее между сырниками (творожниками) и обычными оладьями. Готовятся достаточно просто и быстро. Превосходный вариант для завтрака, перекуса, или же буду хороши и в качестве десерта))) Попробуйте, рекомендую!!!

Творожно-медовый кекс со сливами


Предлагаю вам попробовать вкуснейший творожный кекс со сливой! Очень сочный и безумно ароматный!! В его составе так чудесно объединились вкусы творога, меда, корицы и сливы, а шоколадная глазурь замечательно их подчеркивает и завершает эту вкусовую гамму))) Восхитительный кекс, без приуменьшений!! 
Обязательно попробуйте, и надеюсь вы тоже оцените его вкус!!!

суббота, 9 июля 2016 г.

Скумбрия в эскабече (Escabeche de caballa)


Необыкновенно вкусное и запоминающееся блюдо - рыбка в овощном маринаде. Вот только маринад не простой, а испанский под названием "эскабече". Да и способ маринования рыбки отличается от привычного нам))) 
Использовать можно разную рыбу, например в классическом рецепте готовят с сардинами, а еще таким же образом можно приготовить птицу. Кстати сам маринад может быть как с добавлением овощей, так и без них, только масло, винный уксус, вино и специи)))
Весьма актуальный для лета рецептик, так как рыбка подается холодной! С отварной картошечкой так вообще чудесно!! Очень вкусно и ароматно!!! Угощайтесь на здоровье!!!

"Шкворчащая сковородочка", или мясо пo-абхазски


Удивительно вкусное и ароматное мяско!!! Кто еще не пробовал, тот  обязательно должен приготовить и сполна насладится им!!! 
В Абхазии это чудесное мясо с овощами можно встретит в любой кафешке, или ресторанчике, но, чтобы не ехать так далеко предлагаю приготовить его дома))) Приготовление не составит небольшого труда, а в итоге вы получите великолепнейшее блюдо полное кавказским колоритом! Попробуйте!! Уверяю, что вы не пожалеете и рецептик станет одним из любимых!!!

пятница, 1 июля 2016 г.

Десерт "Клубничный сон" (Çilek Rüyası Tatlısı)


Вкуснейший десертик с прекрасным и завораживающим названием!!! Легкий и нежный молочный пудинг с прослойкой из ароматной клубники))))) Потрясающее лакомство без лишних хлопот! Обязательно побалуйте себя и своих близким этим простым, но изысканным десертом, который к тому же так эффектно и аппетитно выглядит!! Угощайтесь!!!