понедельник, 17 августа 2015 г.

Салат из арбуза, дыни и огурца


Восхитительный сезонный салатик для гурманов и не только! 
Безумно вкусный, освежающий и с интересным вкусом салат, который приведет вас в тонус в жаркие летние дни))) Есть его можно просто так, скажем на завтрак, перекус или легкий обед/ужин. По желанию можно еще добавить салатные листья или рукколу, думаю будет не лишним, но мне и так очень понравилось! Угощайтесь!!!


Ингредиенты:
  • 300 гр. мякоти арбуза
  • 300 гр. мякоти дыни
  • 1 средний огурец
  • 3-4 веточки свежей мяты
Заправка:
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. апельсинового сока
  • 1 ч.л. сока лайма, или лимона
  • соль, молотый перец по вкусу

Приготовление:
Мякоть арбуза и дыни нарезать средними кусочками.
Огурец очистить от кожицы (и семян если необходимо) и нарезать небольшими ломтиками, или кубиками.
Мяту вымыть, просушить и мелко порубить.
Сложить все в салатник.

Для заправки смешать все ингредиенты и немного взбить вилочкой.

Заправить салат заправкой, аккуратно перемешать и сразу подавать.

Приятного вам аппетита!!!


Комментариев нет:

Отправить комментарий