Овощные салаты актуальны всегда, поэтому их рецептов много не бывает! И вот делюсь с вами очередным - салатиком из помидор как его готовят в Турции))) Просто, быстро и вкусно! А что еще нужно?! Угощайтесь!!!
Ингредиенты:
- 500 гр. помидор
- 2 зеленых сладких перца
- 1 средняя луковица
- 1 ч.л. мелко нарубленной свежей мяты
- сок 1/2 лимона
- 3-4 ст.л. оливкового масла
- соль, черный и красный перец по вкусу
Приготовление:
Помидоры очистить от кожицы и нарезать некрупными дольками.
Лук нарезать полукольцами, немного присолить и дать постоять 5 минут. После чего отжать.
Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Сложить овощи в салатник, добавить мяту.
Заправить салат соком лимона и оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий