среда, 29 июля 2015 г.

Салат из помидор по-турецки (Domates Salatası)


Овощные салаты актуальны всегда, поэтому их рецептов много не бывает! И вот делюсь с вами очередным - салатиком из помидор как его готовят в Турции))) Просто, быстро и вкусно! А что еще нужно?! Угощайтесь!!!


Ингредиенты:
  • 500 гр. помидор
  • 2 зеленых сладких перца
  • 1 средняя луковица
  • 1 ч.л. мелко нарубленной свежей мяты
  • сок 1/2 лимона
  • 3-4 ст.л. оливкового масла
  • соль, черный и красный перец по вкусу

Приготовление:
Помидоры очистить от кожицы и нарезать некрупными дольками.
Лук нарезать полукольцами, немного присолить и дать постоять 5 минут. После чего отжать.
Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Сложить овощи в салатник, добавить мяту.
Заправить салат соком лимона и оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!!!



Комментариев нет:

Отправить комментарий