понедельник, 13 июля 2015 г.

Салат с нектарином, сыром и копченым мясом


Предлагаю вам оригинальный и очень вкусный салатик! Сочный, пикантный, ароматный, и с летней изюминкой - нектарином!!! Сочетание ингредиентов шикарное, все вкусы чудесным образом сочетаются друг с другом))) На мой взгляд очень удачный салатик, и кстати достаточно сытненький, я его ела просто со свежими лепешками типа тонкого лаваша. И гостям его не стыдно подать))))) Одним словом - угощайтесь!!!!!



Ингредиенты:
  • 2 средних нектарина (или персика)
  • 150 гр. копченого мяса (окорок или шея)
  • 100 гр. твердого сыра (пикантного)
  • 1 небольшая салатная луковица (белая или красная)
  • 1 ч.л. малинового уксуса (или другого фруктового)
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:
Нектарин и мясо нарезать кубиком примерно одинакового размера.
Сыр нарезать кубиком поменьше. Лук - мелким кубиком, или тонкими четвертькольцами.

Смешиваем в салатнике все ингредиенты и заправляем уксусом, маслом и специями по вкусу.

Подавать лучше сразу)))

Приятного вам аппетита!!!



Комментариев нет:

Отправить комментарий