пятница, 2 мая 2014 г.

Салат "Порт-Саид"


Очень необычный и невероятно вкусный салатик!!! Рецептик родом из Египта, что очень даже объясняет нестандартный для нас набор ингредиентов))) Сочетание продуктов просто ошеломляющее... но поверьте получается оооченььь вкусно!!! Подача тоже очень интересная и праздничная, так что можно смело подавать гостям, и поверьте... вы их удивите!!! Угощайтесь!!!



Ингредиенты (из расчета на одну порцию):
Сельдерей корневой 40 гр.
Банан 40 гр.
Яблоко 40 гр.
Листья салата 20 гр.
майонез 40 гр.
Свежие помидоры 20 гр.

Корень сельдерея очистить и нарезать тонкой соломкой. Банан и яблоко нарезать мелким кубиком, салат - соломкой. Компоненты перемешать и заправить майонезом, в который добавлены мелко порубленные помидоры.
Подают такой салат в банановой кожуре, украсив листом салата.
Для этого дно кожуры лучше немного срезать, для устойчивости. Затем уложить внутрь лист салата, на него смесь из сельдерея, банана, яблока и салата, сверху полить заправкой из майонеза и помидора. И можно подавать к столу.

P.S.: Я немного отошла от рецепта))) Вместо майонеза использовала густую сметану, немного ее подсолив и добавив помидоры.

Приятного вам аппетита!!!


Этот салат так же можно подавать и без банановой кожуры, просто все перемешав в салатнике)))



Комментариев нет:

Отправить комментарий