вторник, 27 января 2015 г.

Восточный апельсиново-томатный салат


Ароматный, очень сочный и освежающе легкий салатик из помидор и апельсина. Прекрасное сочетание!!! Салатик отлично будет сочетаться с жареной рыбой, либо с мясом. Да и просто со свежим хлебушком само удовольствие!!! Угощайтесь!!!



Ингредиенты:
  • 2-3 средних помидора
  • 1 крупный апельсин
  • 5-6 веточек петрушки
  • 3 веточки базилика
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • лимонный сок по вкусу
  • соль, черный или красный перец по вкусу

Приготовление:
Помидоры и зелень помыть и обсушить. Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки удалив как можно больше белых прожилок.
Помидоры и апельсин нарезать небольшими кубиками и выложить в салатник. Добавить мелко нарезанную зелень, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и лимонным соком по вкусу.
Перемешать и салат готов.
Можно подавать сразу, а можно дать ему немного постоять, тогда апельсин и помидоры пустят сок, и получится обалденно вкусная ушечка, которую очень вкусно вымакивать свежим теплым хлебом)))

Угощайтесь!!!

Приятного аппетита!!!



Источник: "поваренок.ру"

Комментариев нет:

Отправить комментарий