пятница, 6 июня 2014 г.

Мясо с овощами


Потрясающе вкусное и сочное мяско!!! Отличный летний вариант!!! Легко, вкусно, сытно!!! Угощайтесь!!!



Ингредиенты:
  • 500 гр. куриного филе
  • 200 гр. сыра
  • 1 средний кабачок
  • 2-3 сочных помидора
  • 2 луковицы
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • Соль, специи по вкусу

 Куриное филе нарезать порционно ломтиками и отбить. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить в один слой в смазанную форму.
Помидоры и кабачок нарезать тонкими ломтиками. Лук полукольцами. Выложить слоями сверху мяса (лук, кабачок, помидоры), посолить  и смазать сметаной.
Запечь в духовке при 190 градусах около 30 минут.
Затем густо посыпать тертым сыром, вернуть в духовку и запечь до румяности сыра.
Немного остудить. Нарезать на куски и подать.

По желанию можно еще добавить грибы, нарезанные тонкими пластинами. Будет еще ароматнее))))

 Приятного вам аппетита!!!!

 

Комментариев нет:

Отправить комментарий