среда, 19 октября 2016 г.

Салат из моркови с йогуртом (Yoğurtlu Havuç Salatası)


Этот салатик один из частых гостей на моем обеденном столе, так как он вкусный, полезный, и готовится достаточно просто и быстро))) Кто еще не пробовал - очень рекомендую! Угощайтесь на здоровье!!!



Ингредиенты:
  • 5 средних морковок
  • 2 зубчика чеснока
  • 250-300 гр. натурального йогурта
  • грецкие орехи по вкусу и желанию
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль, красный молотый перец по вкусу

Приготовление:
Морковь очистить, натереть на крупной или средней терке, и слегка обжарить на растительном масле. Морковь должна стать чуть мягкой)))

В натуральный йогурт добавить чеснок, пропущенный через пресс, посолить и поперчить по вкусу.

Морковь остудить и смешать с йогртум.

По желанию в салат можно добавить молотые или мелко рубленные грецкие орехи по вкусу.
Мне же нравится просто украшать салат сверху орешками)))

Все, можно угощаться!!!

Приятного вам аппетита!!!



Комментариев нет:

Отправить комментарий