Первым делом, конечно же поздравляю всех с Рождеством!!!!! А уже во-вторых, хочу угостить вас поистине зимним и праздничным напитком - "Шоковейном"!
Шоковейн - это ничто иное как смесь глинтвейна и горячего шоколада. Чудесный и вкуснейший согревающий напиток, с потрясающим пряным ароматом и нежным шоколадным вкусом! Очень рекомендую попробовать, особенно учитывая нынешнюю погоду!!! Безумно вкусный напиток, уж поверьте мне!!!!!
Ингредиенты:
- 500 мл. красного сухого вина
- 200 мл. молока
- 100 гр. молочного шоколада
- 1 палочка корицы
- 4 бутона гвоздики
- 5 горошин душистого перца
Приготовление:
Вино влить в кастрюльку, добавить душистый перец, корицу и гвоздику. Поставить кастрюльку на огонь, довести до кипения, убавить огонь и уварить вино где-то на 1/3 от первоначального объема. Это займет примерно 5-7 минут.
После чего, вино нужно процедить.
Отдельно довести до кипения молоко, снять с огня и добавить поломанный шоколад. Вымешать до полного его растворения.
Затем соединить шоколадное молоко и вино, перемешать, разлить по чашкам и сразу же подать!
По желанию, можно еще "посыпать" сверху маршмэллоу:)
Приятного Вам!!!
Merry Christmas!!!
Рецепт с сайта gastronom.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий