Жаренный сельдерей - это отличная замена жаренной картошки. Большинство людей обожают жаренную картошку, и это не удивительно, ведь она очень вкусная, но тем не менее ужасно калорийная, и мягко говоря не очень полезная)))
Но есть прекрасная идея заменить вкусную, но не полезную жаренную картошку, на не менее вкусный и безумно полезный жаренный сельдерей.
Из своих ощущений, могу сказать, что сельдерей мне понравился намного больше чем картошка!!!
Кстати такой сельдерейчик можно кушать тем, кто следит за своим весом, и тем кто сидит на диете, в частности подходит под диету Дюкан)))
В общем угощайтесь на здоровье)))))
Ингредиенты:
Корень сельдерея (небольшой, или половинка большого)
Одна луковица
Чуть оливкового масла
Соль, перец по вкусу
Сельдерей очищаем от кожуры и режем пластиками как картошку для жарки, лук нарезаем полукольцами. Разогретую сковородку брызнуть оливковым маслом и положить лук с сельдереем. Посолить и поперчить. Постоянно помешивая готовить до мягкости сельдерея и лука, в конце можно накрыть крышкой.
При подаче, сверху по желанию можно посыпать зеленью. Вот и все, можно подавать!!!
Приятного вам аппетита!!!!!!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий