Я просто обожаю кофе!!! Очень люблю и классический черный, и с разными добавками. Мои любимые добавки - это пряности, клубника или вишня))) Приготовить кофе дома с разными вкусами очень легко и просто!!! И при этом никакой химии, только натуральные продукты. Предлагаю вам попробовать, уже давно полюбившийся мне, кофе с клубникой и кардамоном. Очень ароматный, с тонким вкусом кардамона, и ненавязчивым привкусом клубники))) Угощайтесь!!!
вторник, 30 сентября 2014 г.
Кофе с клубникой и кардамоном
Я просто обожаю кофе!!! Очень люблю и классический черный, и с разными добавками. Мои любимые добавки - это пряности, клубника или вишня))) Приготовить кофе дома с разными вкусами очень легко и просто!!! И при этом никакой химии, только натуральные продукты. Предлагаю вам попробовать, уже давно полюбившийся мне, кофе с клубникой и кардамоном. Очень ароматный, с тонким вкусом кардамона, и ненавязчивым привкусом клубники))) Угощайтесь!!!
Оладьи со свекольной ботвой
Очень вкусные, легкие, и безумно ароматные оладьи со свекольной ботвой!!! Достаточно оригинальные и пикантные на вкус))) Хороши как самостоятельное блюдо, со сметанкой, или же можно подавать их и в качестве закуски. Очень рекомендую их попробовать!!! К тому же готовятся они очень быстро, буквально за считаные минуты))) Угощайтесь!!!
Жареная тыква
Вот у меня и начался тыквенный сезон!!! Тыкву горячо люблю, ем ее в любом виде и в любой подаче))) Чаще всего готовлю из нее пироги и сладкие блюда, но в этом году решила начать с закуски.
И так, жареная тыква - это невероятно вкусная закуска!!! Вот честно!!! Я раньше и сама не догадывалась, что жаренная тыква может быть такой вкусной. Ведь это так просто... пожарить тыкву))) Но получается действительно очень вкусно, так что, кто еще не пробовал - настоятельно рекомендую!!! Угощайтесь!!!
Жареная барабулька на грушево-луковой подушке, с пряным апельсиновым соусом
Вкуснейшая барабулька на подушке из лука и груши, с пряным апельсиновым соусом - прекрасное легкое блюдо с изумительным вкусом!!! Отличная идея для праздничного стола, или для романтического ужина!!! Выглядит такое блюдо великолепно, а на вкус оно еще лучше))) Все ингредиенты прекрасно сочетаются, и в совокупности получается вкусовой взрыв, который точно не оставит никого равнодушным!!! Блюдо конечно более женское, и для любителей сочетать сладкое с несладким.
Сама по себе, барабулька одна из самых нежных и деликатесных рыб. И считается, что вкуснее жареной барабульки ничего и не придумать. Вот я и не стала придумывать, а просто пожарила ее, дополнив необычным гарниром и пикантным соусом. Получилось просто восхитительно вкусно!!! Угощайтесь!!!
суббота, 27 сентября 2014 г.
Пирог с баклажанами и сыром
Предлагаю вам попробовать изумительно вкусный пирог с баклажанами и сыром. Вкуснее пирога с баклажанной начинкой я еще не ела))) Готовить его совсем не сложно, тесто получается необыкновенно вкусное, а начинка потрясающе ароматной, с замечательным сырным привкусом!!! Да еще и тесто с сюрпризом...... с сырным сюрпризом!!!!!!!!!! Очень вкусный пирожок!!! Попробуйте, думаю вам понравиться!!! Угощайтесь!!!
"Имам Байылды" - баклажаны фаршированные луком и помидорами (Imam Bayıldı)
"Имам Байылды" или "имам упал в обморок" - одно из самых популярных овощных блюд турецкой кухни. И одно из самых знаменитых турецких блюд за рубежом. Его популярность вполне обоснована, ведь это блюдо неимоверно вкусное!!! Название блюда говорит само за себя, не зря ведь сам имам упал в обморок попробовав его))) На самом деле блюдо достаточно простое, и приготовить его совсем не сложно. Это обычные баклажаны, фаршированные начинкой из лука и томатов, и тушеные в овощной подливке. Все просто и банально, но ведь все мы уже давно знаем, что все гениальное - просто!!! И это блюдо тому явный пример!!! Вкус этого блюда покорил меня с первой секунды, как только я его попробовала, и оно уже давно и заслуженно стало моим любимым. Предлагаю попробовать его и вам!!! Угощайтесь!!!
понедельник, 22 сентября 2014 г.
Венгерское лечо с колбасой и яйцом
Предлагаю вам попробовать очень вкусное венгерское лечо!!! Да не простое, а с колбасой и яйцами!!! Рецепт этого лечо очень вкусный и достаточно пикантный, благодаря копченой колбасе, вкусами которой напитываются овощи. Аромат у него просто сногсшибательный!!! Конечно, с первого взгляда может показаться, что это банальная яичница с овощами и колбасой, но я вас уверяю это не так!!! И попробовав это блюдо вы в этом убедитесь!!! Угощайтесь!!!
Салат с рукколой, виноградом и грейпфрутом
Эх, скоро уже холода))) Погода конечно нас еще радует, последними теплыми летними лучами солнца, но с каждым дне становится все холодней и холодней. Вот я и решила приготовить такой очень вкусный и легкий салатик, дабы насладится последними красками лета))) Он такой... поистине женский))) Вкус у него очень изысканный, все ингредиенты отлично дополняют друг друга. Его можно подавать к мясу или к рыбке, плюс бокал хорошего вина и лучше не придумать!!! Угощайтесь!!!
воскресенье, 21 сентября 2014 г.
Греческое овощное "Антипасто"
Очень вкусная закуска из обжаренных овощей в маринаде. Потрясающе ароматная, и достаточно простая в приготовлении!!!
На самом деле, эта закуска родом из Италии. Слово "antipasto" переводится как «перед пастой» и обозначает вид еды, подаваемой перед основным для итальянцев блюдом — «пастой». Антипасто выкладываются на блюдо так, чтобы создавалась композиция, гармоничная не только по вкусу, но и по внешнему виду. Такая закуска может быть мясной, из морепродуктов, или же овощной. Либо же, это может быть ассорти из разных продуктов.
В Греции так же готовят подобную закуску (и это совсем не удивительно, ведь страны находятся совсем рядышком), и я предлагаю вам ее приготовить и отведать. Речь пойдет именно об овощном "антипасто", которое готовится из ассорти разных сезонных овощей. Получается действительно очень вкусно!!! Угощайтесь!!!
суббота, 20 сентября 2014 г.
Баклажанные "башмачки" (Μελιτζάνας Παπουτσάκια)
Мелидзанос папуцакя - фаршированные баклажаны. Блюдо греческой кухни, достаточно популярное и распространенное, на ряду с греческой мусакой, или мелидзаносалатой.
"Μελιτζάνας Παπουτσάκια" - в переводе с греческого означает "баклажанные башмачки". Свое название это блюдо получило из-за своего внешнего вида, немного напоминающего обувную подошву, что, конечно, звучит не очень аппетитно, но зато выглядит очень даже аппетитно, и на вкус очень даже вкусно!!!
Рецептов и разных вариантов приготовления таких баклажан существует уйма. Классический, и самый популярный вариант - это баклажаны фаршированные мясом, и запеченные под соусом бешамель. Но я хочу предложить вам несколько иной вариант, не менее вкусный - баклажаны фаршированные сыром фета. Рецепт совсем не сложный, и много времени на приготовление у вас не отнимет. А результат, уж поверьте, вас порадует!!! Угощайтесь!!!
Салат из портулака, с йогуртом и грецкими орехами
Портулак (Portúlaca) или дандур, или же попросту СОРНЯК!!! Уверена, что те у кого есть дачные участки, знают это растение именно как сорняк. Но это для нас портулак - сорняк, а в других станах портулак - это очень вкусное и полезное растение, которое употребляют в пищу в виде салатов, его тушат, маринуют, и даже консервируют. Считается, что если портулак умело приготовить, то можно получить необычайно вкусный деликатес!!!
В странах Средиземноморья, в Закавказье и странах Средней Азии портулак издавна очень широко употребляется в пищу. Например, в Турции или в Греции салат из портулака, йогурта и чеснока можно встретить почти в каждом небольшом ресторанчике. Про пользу этого растения нечего и говорить - он содержит большое количество белка, микро и макро элементов, огромное количество витаминов, в том числе и аскорбиновую кислоту. В пищу используют как листочки, так и стебли молодых растений, срывают его до того как он зацветет.
Я вам хочу предложить очень простой салатик из портулака, который готовится быстро, и из простых ингредиентов. Салатик получается действительно вкусным, по крайней мере мне даже очень он понравился!!! Угощайтесь!!!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)