Я обычно немного закатываю компотов на зиму, но именно этот стараюсь делать каждый год:) Очень люблю компот именно из кизила! Да и рецепт совсем не хлопотный, все предельно просто и быстро! На вкус компотик получается терпковато-кисло-сладкий, с ярким рубиновым цветом. А зимой этот напиток просто находка, ведь ягоды кизила содержат много полезных веществ, но главное их преимущество – это высокое содержание витамина С, который поможет укрепить ваш иммунитет. Так же, по такому рецепту делаю компоты из малины и клубники))) Уверенна, что рецептик найдет своих поклонников! Угощайтесь!!!
Ингредиенты на один 3-х литровый бутыль:
- 1 стакан с горкой кизила (малины, клубники, вишни, черешни и т.д.)
- 1 стакан сахара
- около 2,5 литра кипятка
Приготовление:
В чистый и стерилизованный 3-х литровый бутыль выложить вымытый кизил и сахар. Затем залить крутым кипятком до самого верха.
После чего, сразу же закатать компот стерильными крышками.
Перевернуть бутыль вверх дном, укутать во что-то тёплое (плед, полотенце и т.д.) и оставить до полного остывания.
Все! Вкуснейший компот из кизила на зиму готов!
Хранить в прохладном месте)))
Приятного вам аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий