Предлагаю вам обалденно вкусную закусочку из помидорок с великолепной пикантной заправочкой!!! Попробовав эту закуску один раз, вы будете готовить ее довольно часто, это уж я вам обещаю))) И на заправку стоит обратить отдельное внимание, ею можно к примеру заправлять овощные салаты, уж очень она вкусненькая! Попробуйте, не пожалеете!!!
Ингредиенты:
- 3-4 средних крепких помидора (спелых, но не водянистых)
- 50 мл. оливкового масла (можно и обычного растительного)
- 1 ч.л жидкого меда
- 1 ст.л свежей нарубленной мяты
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать кружочками и выложить на блюдо.
Для заправки смешать оливковое масло с медом, мелко рубленной мятой, чесноком пропущенным через пресс (или натертым на мелкую терку), посолить и поперчить по вкусу.
Полить помидоры сверху получившейся заправкой и дать настояться минут 10.
Все, можно подавать к столу и наслаждаться!
Приятного вам аппетита!!!
С мёдом не пробовали, обязательно приготовлю! Знаешь? последние салаты делаем с наршарабом) Помидоры очень тонко, базилик, немного сладкого лука тонко-тонко, острый зеленый перец, соль, наршараб, немного масла. Сладкий соус тоже, но с кислинкой вяжущей. Попробую твой мёд с мятой!
ОтветитьУдалитьЛеночка, обязательно попробуй! Заправочка супер!! Думаю тебе должно понравится!!!
УдалитьА с наршарабом даже сомнений нет, что салатик получается отменным!
Я, кстати, когда есть гранат, до добавляю его сок в салат, вместо лимонного, очень вкусно... и по новому)))