Полезные конфеты с льном и кунжутом

Очень простые, но достаточно вкусные, и к тому же очень полезные конфетки!!! Которые не нанесут существенного вреда вашей фигуре)))  Угощайтесь!!!  

Ингредиенты:
• 100 гр. молотого льна
• 100 гр. кунжута
• 100 гр. грецких орехов
• 1 ч.л. лимонного сока
• цедра ½ лимона
• густой мед по вкусу
• какао и кокосовая стружка для обсыпки


Грецкие орехи нужно вымочить в воде в течении 1 часа. Затем воду слить, орехи просушить.
Смешать орехи, лен и кунжут, и хорошенечко измельчить их в блендере. Добавить сок и цедру лимона, и тщательно вымесить, постепенно добавляя густой мед. Масса должна стать однородной, такой что бы из нее можно было слепить конфеты.
Из готовой массы мокрыми руками сформировать круглые конфетки, величина по желанию, у меня размером с маленький грецкий орешек. Затем обвалять часть в какао, и часть в кокосовой стружке. Все!!! Конфеты готовы!

Приятного вам чаепития, с вкусными и полезными конфетками!!!  


*Кунжут предварительно можно поджарить, так будет вкуснее.
*Вместо лимона можно взять апельсин, будет еще ароматнее.
*Меда у меня ушло где-то 2 ст.л. с горкой, и получилось не очень сладко, то что нужно)))