А как на счет простого, но очень вкусного, легкого, и даже немного изысканного салатика?!! Готовится он из продуктов, которые практически всегда есть в доме, и времени на приготовление уходит совсем ничего, особенно если яйца уже отварные - 10-15 минут и готово!!! Заинтересовались?!! Тогда бегом готовить!!! Угощайтесь на здоровье!!!
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 2 свежие вкусные моркови
- 4 яйца сваренных вкрутую
- 100-150 гр. твердого сыра
- 1 небольшая репчатая луковица
- майонез по вкусу
Приготовление:
В глубокий салатник, или на блюдо, либо порционно в креманки/стаканы выложить:
1 слой - лук нарезанный тонкими полукольцами и ошпаренный кипятком (я заливаю лук на 5 минут кипятком, затем воду сливаю, добавляю по щепотке соли и сахара, и немного поливаю соком лимона). Полить тонкой сеточкой майонеза.
2 слой - 1 яблоко, очищенное и натертое на средней терке. Полить тонкой сеточкой майонеза.
3 слой - 2 вареных яйца натертых. Полить тонкой сеточкой майонеза.
4 слой - 1 сырая морковь натертая. Полить тонкой сеточкой майонеза.
5 слой - половина твердого сыра натертого. Полить тонкой сеточкой майонеза.
Затем повторяем слои, только уже без лука...
6 слой - 1 яблоко, очищенное и натертое на средней терке. Полить тонкой сеточкой майонеза.
7 слой - 2 вареных яйца натертых. Полить тонкой сеточкой майонеза.
8 слой - 1 сырая морковь натертая. Полить тонкой сеточкой майонеза.
9 слой - натертый оставшийся твердый сыр.
Все, можно подавать к столу!!!
Приятного вам аппетита!!!
Приготовила, вкусно, полезно. Люблю легкие салаты, не смотря на майонез считаю его легким. У меня майонез домашний на оливковом масле. Как всем известно для усвоения морковки нужны жиры, поэтому он тут уместен. Так же у меня морковка и яблоки были на столько сочные, что майонеза ушло на весь салат 3 ст.л. Минус в том, что салат начал "пускать" сок. Поэтому салат исключительно на раз покушать, на следующий день он стекает, поэтому если семья маленькая, то можно готовить на половину порции.
ОтветитьУдалитьЮлия, я рада, что салатик вам пришелся по вкусу! На здоровье!!!
Удалить