Салат из зеленого лука (Taze Soğan Salatası)

Необычный, освежающий и пикантный на вкус салатик))) Но вкусный! Идеально подходит к мясу, запеканкам и к пловам. Любителям зеленого лука однозначно не проходить мимо!!! Угощайтесь!!!


Ингредиенты:

• 1 крупный пучок зеленого лука (молоденького)
• 1 крупный огурец (или два небольших)
• 2 зубчика чеснока
• 1 стакан натурального йогурта
• соль, сухая мята, красный перец по вкусу

Приготовление:
Лук вымыть, просушить и мелко порубить ножом.
Огурец очистить от кожицы и натереть на терке.
Смешать лук, огурец, мелко натертый чеснок и йогурт.
По вкусу посолить, перемешать.

Выложить в салатник, сверху посыпать сухой мятой и перцем. Перец может быть как острый, так и сладкая паприка, хлопьями или молотый)))

Все, можно подавать к столу!!!

Приятного вам аппетита!!!