Это старинное блюдо Османской кухни, которое корнями уходит далеко в историю. Некоторые источники утверждают, что именно это блюдо полюбляла вкушать сама Хюррем Султан, и именно поэтому в честь нее это блюдо и названо))) Но скажу сразу, хоть название достаточно и интригующее, блюдо все-же немного простоватое.... в принципе, это обычное тушеное мясо с грибами в томатной подливе, поданное с картофельным пюре))) Но! Мясо действительно очень вкусное!! Так что, если у вас есть желание почувствовать себя султаншей (ну или особой дворцовской знати), и конечно же отведать вкусного мяска, то милости прошу в гости на ужин!!!
Этот салатик один из частых гостей на моем обеденном столе, так как он вкусный, полезный, и готовится достаточно просто и быстро))) Кто еще не пробовал - очень рекомендую! Угощайтесь на здоровье!!!
Очень интересный и вкусный овощной пирог, то ли запеканка, так сразу и не скажешь))) Выглядит очень эффектно, а на вкус скажу я вам еще лучше! Очень нежная овощная основа, и потрясающе сочная начинка. Ну очень вкусно!!! С мукой для основы можно поэкспериментировать, например взяв цельнозерновую, тем самый сделав киш более полезным и диетическим))) Начинку для киша тоже думаю можно поменять по вашему усмотрению. Попробуйте, думаю многие оценят это блюдо!!!
Неимоверно вкусное рагу из кабачков!!! Настоятельно рекомендую его попробовать!!! Несмотря на простой состав вкус получается отменный, я вас уверяю!!! Готовится рагу быстро и просто, с ним справится любой))) И хорошим его плюсом можно считать то, что подавать его можно как теплым, так и холодным. Будет вкусно в любом случае))) Подавать такое рагу можно и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира, а в холодном виде думаю будет хорошо и в качестве закуски.... а что, по сути это теже привычные нам кабачки тушеные в сметане))) В общем, вот такое универсальное и очень вкусное блюдо из кабачков!!! Попробуйте, не пожалеете!!!
Достаточно быстрое в приготовлении и очень вкусное мяско! Говядина по этому рецепту получается сочной и нежной, а фасоль очень удачно дополняет ее вкус))) Это блюдо что-то вроде стир-фрая, только проще. Очень рекомендую попробовать! Кстати, со специями можно поэкспериментировать на свой вкус))) Угощайтесь!!!
Очень вкусная и несложная в приготовлении закусочка из баклажан! Умопомрачительно ароматная, пикантно-остренькая и пряная на вкус, что весьма присуще грузинской кухне))) Попробуйте, и уверена многим такие баклажанчики полюбяться! Угощайтесь!!!
Очень вкусненький и легенький овощной супчик на молоке с отварным яйцом. Суп прийдется по вкусу как взрослым, так и маленьким деткам))) Густоту супа можно регулировать по своему вкусу, например добавив чуть больше овощей. Но не переусердствуйте, так как суп все же не должен быть слишком густым, и после остывания он еще немного загуснет.
Буду рада, если вам понравится! Угощайтесь!!!
Вариантов мусаки существует множество))) Греческую и турецкую мусаку я уже пробовала, поэтому пришло время попробовать и болгарскую! Блюдо получилось ну очень вкусным, и абсолютно нехлопотным в приготовлении. Очень сочное, нежное, богатое разными вкусами, а аромат то какой!!! Одним словом: "Пальчики оближешь!" Советую приготовить и отведать! Думаю такой вариант мусаки приживется во многих семьях)))
Необычный, освежающий и пикантный на вкус салатик))) Но вкусный! Идеально подходит к мясу, запеканкам и к пловам. Любителям зеленого лука однозначно не проходить мимо!!! Угощайтесь!!!
Вкусный легкий и полезный грибной супчик, с одним небольшим и необычным ингредиентом - огурцом! Главное не пугайтесь, вкус огурца вовсе не навязчивый, а такая легкая нотка свежести, в которой собственно и вся изюминка))) Всем желающим рекомендую попробовать! Угощайтесь на здоровье!!!
Я уже как-то делилась с вами рецептом фаршированных баклажан по-турецки - "Karnıyarık", так вот, эти кабачки являются аналогичным блюдом))) Приготовить их можно и с фаршем, и с рубленной курицей. Овощи тоже можно менять под свой вкус, например острый перец заменить сладким. Очень вкусное и эффектное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда/ужина, так и для праздничного)))
Попробуйте и такой вариант известного турецкого блюда! Надеюсь вам понравится!! Угощайтесь!!!
